È meglio l’uovo oggi o la gallina domani?

Allora, ipotizziamo che io abbia una gallina ovaiola, Rosita. L’ho comprata da un allevatore per 2 miseri euro quando ancora era un pulcino.

Se Rosita si impegna e se la tengo in ottima forma (libertà di razzolare nel giardino, luce naturale, alimentazione corretta, ecc) può deporre anche 1 uovo al giorno.

Una gallina ha bisogno di circa 110g di cibo secco al giorno ma, se la lascio libera nel giardino, credo che per almeno metà del fabbisogno giornaliero si arrangi da sola (insetti, lumache, semi spontanei, piante, ecc).

Ora, un sacco di mangime per polli da 25kg costa circa 10€ dai consorzi agrari, quindi facendo i conti, per una gallina spendo circa 2,2 centesimi al giorno, per un totale di 8€ all’anno. Senza contare poi che potrei darle gli scarti della cucina spendendo ZERO, perchè le galline sono onnivore.

Un uovo del supermercato costa circa 30 centesimi. Se mangio 1 uovo al giorno, in un anno sarebbero circa 110€. Ma Rosita me lo regala per 2,2 centesimi!

Una gallina ovaiola pesa in media circa 3kg. Se la macellassi otterrei circa 1,86kg di carne. La carne di pollo contiene circa 239kcal per 100g, quindi in totale 4450kcal.

Un uomo adulto necessita di circa 2000kcal al giorno, quindi Rosita mi sfamerebbe per poco più di 2 giorni.

Un uovo medio apporta circa 70kcal. Se lo moltiplico per 365 giorni, fanno 25.550kcal. Quindi le uova di Rosita mi sfamerebbero per l’equivalente di quasi 13 giorni (all’anno).

È vero che una gallina non farà mai sempre 1 uovo al giorno per tutta la vita, ma comunque non c’è paragone, l’uovo oggi è molto meglio della gallina domani!

E se smettesse di fare uova dopo qualche anno, comunque non farei il brodo, perchè mi ci sarei affezionato troppo.

Perchè la gallina è anche un ottimo animale da compagnia!

Quanti altri animali domestici vi preparano la colazione tutte le mattine? E quanti potete alimentarli con i vostri scarti? Non credo ne esistano molti altri, se non forse le quaglie ovaiole.

Concludendo, facendo due rapidi conti, è assolutamente chiaro che se vi trovaste naufraghi su un’isola deserta ma con una gallina la scelta più intelligente e lungimirante sarebbe quella di risparmiare la gallina e di mangiare invece solo le sue uova!